千葉エリアの二郎系といえばここ、と言われるほどになった人気店。千葉県稲毛駅から徒歩わずか数分の場所にある『ヨシトミ』に食べにいきました。
着丼
スープはどろっとした超濃厚タイプ。乳化が進んだクリーミーな口当たりで、それなのに延々と飲み続けられてしまう中毒性抜群の一杯だった。醤油より豚骨の風味が強く、豚の旨みがガツンと広がる。麺と野菜を食べるためにスープがある、というよりスープを主食に麺と野菜をいただく…というのが正しい表現かもしれない。アブラサラダにこのスープがすげー合うぞ！
麺はやや柔らかめの仕上がりで濃厚クリーミーなスープと相性バッチリ。そしてデフォルトでも野菜がたっぷり乗っているので、ヤサイマシにすると相当なボリュームになる。挑戦する人は心の準備を忘れずに。
混雑事情
日曜19時頃に訪れたところ、40分待ちだった。昼でも夜でも混むということなので行く人は早めに来店しておくか、時間に余裕を持って訪れるのが吉だ。「夜だから空いてるだろう」「平日だから空いてるだろう」と思って行くと痛い目を見るぞ。
お店情報・注意
住所：千葉県千葉市稲毛区小仲台6丁目17-2
アクセス：JR総武線 稲毛駅東口より徒歩約2〜4分
営業時間：水〜金 11:30〜14:30／18:00〜21:30、土・日 11:30〜14:30／18:00〜21:00
定休日：月・火曜日
気をつけるべきは、『スープが終わり次第、営業終了』なとこです。夜の部で来店しようとしたところ、私はこれで1敗しました。人気のラーメン屋さんではよくあることですね。それだけ人気だということです。
カウンター席がメインで、テーブル席は1つしかないため、4人〜の団体で来店したい時はさらに時間がかかることを想定していきましょう。夜は学生団体も多いので注意！
また、営業時間は時期によって変更されることがあるので、営業時間の確認はGoogleマップではなく、公式X（Twitter）を見ましょう。
https://x.com/junknoodleshop2
位置情報↓
https://maps.app.goo.gl/4YqjpzFULLQMAWuk7
ではまた
