ラーメン大好きたけちゃんです。今回訪れたのは西日暮里の人気店『えどもんど』。食券制でコールがいらない、二郎系初心者にも優しい設計のお店です。
着丼
チャーシューは柔らかくて旨みたっぷり。乳化スープもとろとろで美味い。アブラは別皿で提供されるスタイルで、これがごろごろ入っていて野菜とも麺ともめっちゃ合う。途中で投入すれば味変としても楽しめるので、一気に入れずに少しずつ追加するのもおすすめ。麺はちょっと柔らかめだが、それがスープとアブラと絡んでまさに腹パン満足な一杯だった。二郎系なのにスープを飲み干してしまう美味しさだった。俺好みでまた機会があれば行きたい。
食券で野菜とアブラの量を調節できるので、コール不要。二郎系初めてでも優しい設計になっている。
混雑事情
平日11時半頃に訪れたところ、20分待ちだった。オフィス街ということもあり、並んでいたのはサラリーマンが多め。回転は速めなので、長時間待つことはなさそうだが時間に余裕を持って訪れるのが吉だ。座席はカウンターがメインで、テーブル席は3つ。団体での来店時は時間がかかることも想定しておこう。
お店情報・注意
住所：東京都荒川区西日暮里5-31-9
アクセス：JR西日暮里駅より徒歩約3分
営業時間：11:00～14:30／17:30～21:00
定休日：月曜日
スープが終わり次第、営業終了。夜は19時台で並びが打ち切られることも多いようなので、確実に食べたい人は早めの来店がおすすめ。テーブル席は3つ。
最新の営業状況、混雑状況は公式X（@ooichiban1201）でチェックしておこう。
公式X→ https://x.com/ooichiban1201
位置情報→https://maps.app.goo.gl/1SJsbGSHE4xsoTWX9
雑談
一時期、外国人にオペレーションを任せた結果酷い味になったという情報、噂が出回ったがそんなことはないので安心して欲しい。
店内はゲームの音楽が流れていて、ゲーム好きのはテンションが上がることだろう。自分が行った時はFFの曲が流れていた。店主はストリートファイターが好きらしい。
ではまた
