たけです。今回は秋葉原の二郎系まぜそば専門店、MAZERUに行ってきました。秋葉原でも数少ないまぜそばのお店です。
着丼
コールありで無料トッピングはこんな感じ
小麦の風味香る硬い弾力のある力強いワシワシ麺が特徴。チーズを無料トッピングで入れられるのが嬉しい。醤油タレが濃く、ワシワシ麺との相性が抜群。それにチーズと野菜、生卵のまろやかさがマッチして、味の濃淡が楽しめる一杯だった。。食べ応え抜群で、噛む力が弱い人は注意。
塩まぜそばもあり、そちらも食べてみたが自分は醤油まぜそばの方が好み。あっさり目で食べたい人は塩まぜそばの方がいいかもしれない。人気なのは醤油まぜそばの方みたいだ。
チャーシューは見た目は小さいが、食べ応えのあるぷるぷるジューシーな豚。生卵はデフォルトで入っている。苦手な人はコールの時に「生卵抜き」と言おう。ニンニクは少しピリッと辛め。
シンプルな二郎系まぜそばで食べやすく、店内の雰囲気も柔らかい。麺は他のまぜそば店と比較しても美味しいし、そこが差別化ができていると思う。柔らかい麺が好きな人はあまり好みにはならないかもしれない。
混雑事情
平日のランチタイムに訪れたところ、20分ほど待った。席数は少ないが回転率が早いので体感は早く感じるだろう。ピーク時間外なら早く入れることが多い。土曜日は注意。土曜日は30分以上並ぶ可能性もある。待ちたくないなら平日に行こう。
お店情報・注意
・住所：東京都千代田区神田佐久間町（第2東ビル1階）
・アクセス：秋葉原駅 昭和通り口・中央改札口より徒歩約1分
・営業時間：昼11:30〜15:00／夜17:30〜22:00、土曜は11:30〜22:00
・定休日：日曜・祝日
テーブル席はないので団体での来店は注意。また、席を離されての案内もある。
並ぶ場所は分かりにくく、この黒丸の通りに並ぼう。
公式X（@mazeru_）でも営業情報が発信されているので、訪問前にチェックしておくと安心
公式X→https://x.com/mazeru_
位置情報→https://maps.app.goo.gl/8aMxEH7mCm8ybGR38
ではまた次のまぜそばで
